2018年5月28日 新富良野プリンスホテルで倉本聰氏が監修したレストラン「ル・ゴロワ フラノ」が開業予定

2018年5月28日 新富良野プリンスホテルで倉本聰氏が監修したレストラン「ル・ゴロワ フラノ」が開業予定。

倉本聰氏が店名ロゴや店舗デザイン、メニューの構想を手がけた。
新富良野プリンスホテルから徒歩3分のホテル敷地内に位置し、北海道産の旬の食材を使った料理を提供する。
ランチは通常メニューが2,970円から、ディナーは7,800円からでともに予約制。
シェフは東京・表参道などでレストラン「ル ゴロワ」を営んだ後、富良野市に移住した大塚健一氏。

■メニュー
ランチセットメニュー:¥3,600、¥2,970、¥1,860
ディナーコースメニュー:¥10,000(ル・ゴロワおまかせコース)、
¥7,800(選べるル・ゴロワコース)
※一品料理メニューはない

新富良野プリンスホテル公式サイト

ル・ゴロワ フラノ


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