2018年2月1日、渋谷に旅行大手「エイチ・アイ・エス（HIS）」が運営する「変なカフェ」が商業施設「渋谷モディ（旧：渋谷丸井）」内に開店予定。
ロボットが働くHISグループの「変なホテル」とハウステンボスで培ったノウハウを生かした店舗。
人手不足による労働負荷を軽減し全国展開も検討する。
券売機で飲み物を注文し受けとったQRコードをカウンターの機械にかざすと人工知能が搭載されたアメリカRethink Robotics社が開発・生産する、単腕型・高性能協働ロボット「Sawyerソーヤー」がコーヒー豆をひいたり全自動のドリップマシンを操ったりして接客する。
なお、変なホテルは同じ2月1日に中央区築地に「変なホテル東京 銀座」がオープンする予定。
メニューは7種類 全Mサイズ 税込み
・本格ドリップコーヒー 320 円・アメリカーノ 290 円・カフェラテ 380 円・カプチーノ 380 円
・ココア 380 円・カフェモカ 410 円・抹茶ラテ 410 円
